Restaurant Coach | Senior Restaurant Manager (meerdere locaties) KFC Regio Friesland

Als Restaurant Coach bij KFC (Benelux Food Group) ben jij een bewezen leider die resultaten combineert met de ontwikkeling van mensen. In deze rol combineer je de verantwoordelijkheid voor een eigen restaurant met het coachen van meerdere restaurants binnen de regio.

Je bent een senior Restaurant General Manager met een sterke staat van dienst en de ambitie om impact te maken buiten je eigen restaurant. Je runt je eigen locatie volgens de hoogste standaarden en begeleidt daarnaast 1 tot 2 andere RGM’s in hun leiderschap en prestaties. Wanneer je verantwoordelijk bent voor drie restaurants verschuift jouw focus volledig naar coaching en kwaliteitsborging.

Deze rol is bedoeld voor leiders die niet alleen willen managen, maar hun leiderschap willen vermenigvuldigen. Jij zorgt dat standaardprocessen worden geborgd, talent wordt ontwikkeld en restaurants structureel groeien in kwaliteit, gastbeleving en winstgevendheid.

MAAK IMPACT OP MEERDERE RESTAURANTS

In deze rol vergroot je niet alleen de prestaties van jouw eigen restaurant, maar til je meerdere teams en leiders naar een hoger niveau. Jij bent de verbindende factor tussen operatie, ontwikkeling en resultaat.

Je verantwoordelijkheden omvatten onder andere:

• Het zelfstandig aansturen van je eigen restaurant met sterke resultaten, hoge gasttevredenheid en een stabiele, goed gevulde benchplanning

• Het borgen van alle standaard operationele routines als voorbeeld binnen de regio

• Het coachen en begeleiden van 1 tot 2 RGM’s en hun restaurants met focus op leiderschap, structuur en resultaat

• Het analyseren van P&L resultaten en het gezamenlijk bijsturen waar nodig

• Coaching on the job en het actief ontwikkelen van managementteams

• Ondersteuning bieden bij complexe operationele of personele vraagstukken

• Het bewaken van hygiëne, veiligheid en food safety richtlijnen binnen de toegewezen stores

• Actieve deelname aan People Planning, P&L meetings en PMC gesprekken van de gecoachte RGM’s

• Het delen van best practices en het stimuleren van kennisuitwisseling tussen restaurants

• Proactieve rapportage aan de Operations Manager over voortgang en ontwikkelmogelijkheden

Naast het coachen van restaurants kan deze rol worden ingevuld met een project, zoals een New Store Opening of het trainen van meerdere RGM’s in een basisstore.

WAT BRENG JIJ MEE

Je bent een ervaren leider met:

• MBO+ of HBO werk en denkniveau

• Aantoonbare sterke P&L resultaten binnen horeca of retail

• Ervaring in het aansturen en ontwikkelen van leidinggevenden

• Sterk financieel inzicht en analytisch vermogen

• Het vermogen om meerdere locaties te overzien en prioriteiten te stellen

• Besluitvaardigheid en organisatiesensitiviteit

• Sterke communicatieve vaardigheden en overtuigingskracht

• Een resultaatgerichte en pragmatische instelling

• Je voelt je comfortabel in een dynamische omgeving waarin groei en verandering centraal staan.

Je bent inzetbaar binnen meerdere restaurants in het noorden van Nederland. De exacte locaties worden in overleg bepaald.

WAT WIJ BIEDEN

Een sleutelrol binnen een groeiende franchiseorganisatie met ambitieuze uitbreidingsplannen

• Een bruto maandsalaris tussen € 3461,- en € 4478,- op basis van 38 uur per week, passend bij jouw ervaring, leiderschap en behaalde resultaten

• 8 procent vakantietoeslag en 25 vakantiedagen bij een 38 urige werkweek

• Pensioenopbouw bij het Pensioenfonds Horeca & Catering

• Een bedrijfsauto van de zaak, ook privé te rijden

• Bonusregeling op basis van behaalde KPI’s

• Gerichte opleidingsmogelijkheden en leiderschapstrainingen

• Doorgroeimogelijkheden binnen een snelgroeiende organisatie

Sollicitatieprocedure

Eerste contact
Telefonisch kennismakingsgesprek met onze HR Business Partner

Eerste gesprek
Verdiepende kennismaking en gesprek over jouw leiderschapsstijl en resultaten

Online assessment

Tweede gesprek

Is er een match, dan verwelkomen wij jou als onze nieuwe Restaurant Coach.

Ben jij een leider die verder kijkt dan één locatie en impact wil maken op meerdere restaurants? Solliciteer dan nu en bouw mee aan de verdere groei van KFC binnen Nederland.