Verhaal van Samuel - Kok
Ik werk dagelijks met verse kip en onze geheime '11 herbs and spices'-mix, die onze kip zijn unieke smaak geeft. Het leukste is het directe resultaat van mijn werk zien wanneer de gerechten aan onze gasten worden geserveerd.
Samuel werkt met veel plezier als kok bij KFC en is enthousiast over het werken met verse, kwalitatieve kipproducten. “Het is fijn om te weten dat je elke dag werkt met producten die echt vers zijn,” zegt hij. Samuel is verantwoordelijk voor de breading en coating van de kip, en het gebruik van de geheime ‘11 herbs and spices’-mix maakt zijn werk bijzonder, omdat het de kip de unieke smaak geeft waar KFC wereldwijd bekend om is.
Voor Samuel is koken bij KFC meer dan alleen koken; het is een dynamisch proces waarbij hij continu het verschil maakt. “Alle producten komen langs mij, ik bereid ze en zie ze dan verkocht worden aan onze gasten. Het is altijd leuk om het resultaat van je werk direct terug te zien.” Hij werkt in een team waar open communicatie heerst, wat het voor hem prettig maakt. “Het is net een familie, we werken echt als een team.”
KFC biedt Samuel volop kansen om zijn vaardigheden verder te ontwikkelen, zoals regelmatig testen en training voor nieuwe producten. “Dit helpt me om altijd het beste uit mezelf te halen.” Hij is vooral trots op de Hot Wings, die veel werk kosten, maar heerlijk zijn. Waarom Samuel voor KFC heeft gekozen? “We hebben hele unieke producten, en dat sprak me meteen aan.”